Smarrig snabblagad soppa med gnocchi, grönsaker och bönor
En otroligt snabblagad och god tomatsoppa med gnocchi, bönor och grönsaker. Soppa som endast tar 20 minuter att laga och är därför perfekt när en vill slänga ihop en god middag på en kort tid.
Krispiga potatisklyftor med krämig vegansk fetaoströra
Idag delar jag med er recept på krispiga potatisklyftor med krämig vegansk fetaoströra. Super enkelt att laga och smakar gudomligt gott.
Smakrik sötpotatissoppa med kokosmjölk, röd currypasta och jordnötssmör
Idag delar jag med er recept på en fantastiskt god sötpotatissoppa med kokosmjölk, röd curry och jordnötssmör. En soppa som är perfekt som vardagsmiddag men även för att bjuda på vid finare tillfällen. Den tar 30 minuter att göra och är fylld med både smaker och näring from bland annat sötpotatis, morötter, lök, vitlök, kokosmjölk, jordnötssmör, ingefära och lime.
Smarrig vegansk lasagnesoppa
Idag ska jag dela med er recept på en smarrig vegansk lasagnesoppa. Jag älskar lasagne och jag älskar en god soppa, så här har vi kombination av båda. En härlig soppa som innehåller allt det jag tycker är bäst med en lasagne, så som krossade tomater, vegofärs, grönsaker, massor med vitlök, italienska kryddor, lasagneplattor och flera godsaker. En enkel och god middag som värmer både kropp och själ.
Vegansk krämig citronpasta
Idag delar jag med er recept på otroligt krämig och god vegansk citronpasta med vegansk parmesan, chiliflakes och persilja. Receptet är enkelt, snabbt och lättlagad men samtidigt så himla smarrigt. Den krämiga såsen får en härlig frisk smak av citronen och persiljan och jag rekommenderar verkligen att servera pastan med gott bröd.
God och lättlagad linssoppa
Idag delar jag med er recept på en super god och lättlagad linssoppa. Det enda jag vill äta på vintern. Den är super smarrig, matig och fylld med näring i form av röda linser och rotfrukter. Linssoppan är också billig som är alltid ett stort plus tycker jag. En smakrik middag eller lunch som värmer både kropp och själ på kalla vinterdagar.
Veganska amerikanska pannkakor med citron och vallmofrön
Årets första recept är får bli dessa otroligt smarriga veganska amerikanska pannkakor med citron och vallmofrön. Dom är tjocka, fluffiga, och så himla goda. Toppa dom med lönnsirap, färska bär, florsocker, grädde, sylt, yoghurt, frukt eller vad annat du tycker är gott.
Saftig vegansk äppelkaka med kardemumma och vaniljglass
Idag delar jag med er recept på en otroligt saftig och god vegansk äppelkaka med kardemumma, bourbon och vaniljglass. En smarrig kaka som är lätt att baka och passar perfekt för olika tillfällen. Jag serverar den med vegansk vaniljglass med det skulle också passa bra att servera den med vegansk vispad grädde eller vaniljsås.
Enkel vegansk potatisgratäng
Potatisgratäng. En av mina favorittillbehör. Potatis, vegansk grädde, vegansk ost, goda kryddor. Underbart gott!
Smarrig vegansk tacogratäng
Dagens recept är en av mina favoriter. Jag kallar den för “tacolasagne” men egentligen är det inte lasagne eftersom jag använder tortillabröd istället för lasagneplattor. Jag tänkte först kalla den för tacopaj men eftersom den inte har något pajskal så går det ju inte, men ni fattar säkert! ;)