Smarrig vegansk tacogratäng

Dagens recept är en av mina favoriter. Jag kallar den för “tacolasagne” men egentligen är det inte lasagne eftersom jag använder tortillabröd istället för lasagneplattor. Jag tänkte först kalla den för tacopaj men eftersom den inte har något pajskal så går det ju inte, men ni fattar säkert! ;)