Ugnsbakad vegansk nachotallrik!
Ugnsbakad vegansk nachotallrik med vegofärs, hemgjord ostsås, chunky salsa och riven ost, toppad med guacamole, lime, vårlök och koriander. En riktigt god rätt som passar till festen eller middagen och är perfekt för en tacofredag.
Smarrig vegansk tacogratäng
Dagens recept är en av mina favoriter. Jag kallar den för “tacolasagne” men egentligen är det inte lasagne eftersom jag använder tortillabröd istället för lasagneplattor. Jag tänkte först kalla den för tacopaj men eftersom den inte har något pajskal så går det ju inte, men ni fattar säkert! ;)